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抹茶黄桃冻芝士的做法

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抹茶黄桃冻芝士

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因为想做抹茶芝士蛋糕，但是芝士不够了，正好家里有黄桃罐头就切了一点放进去，出来味道还不错呢！因为做的时候没想发食谱就没照相，照片是东拼西凑来的，为了让你们更直观的看到这个蛋糕的做法

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

cream cheese 200g

、

牛奶 160g

、

抹茶粉 2茶匙

、

糖粉 60g

、

黄桃适量

、

消化饼干 75g

、

黄油 30g

、

吉利丁片 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将消化饼干用擀面杖或者搅拌机打成粉末状，然后将黄油隔水加热使之融化，倒入粉末中搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
将搅拌好的饼干粉末倒入模具中，并将它压平压实，放入冰箱
步骤3/8 点击查看大图
吉利丁片用凉水泡软
步骤4/8
抹茶粉倒入牛奶中搅拌均匀，然后将泡软的吉利丁片放到牛奶中隔水加热，使吉利丁片融化，搅拌均匀
步骤5/8
cream cheese 中加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
将加入了抹茶粉和融化的吉利丁片的牛奶倒入cream cheese中搅拌均匀，并将黄桃切成小丁放入
步骤7/8
把冰箱里的模具取出，将制作好的芝士糊倒入模具中，继续放回冰箱
最后一步点击查看大图
当当当当…睡一觉后享受美味吧

小贴士

这是六寸蛋糕的量，如需要八寸材料翻倍。芝士先切小块使稍微融化一下比较好搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-10

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