【南瓜挞】无心插柳柳成荫
为了做蛋挞买了很多冷冻蛋挞皮,突发奇想不要只做蛋挞那么单调嘛,就有了这个南瓜挞,做起来很简单,口感还不错,值得尝试
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步骤1/7
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南瓜去皮切片,入微波炉大火7分钟,或者用蒸熟。出锅后把南瓜出的水滤掉,不然会太湿。
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步骤2/7
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蒸软的南瓜趁热加入黄油,搅拌成南瓜泥
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步骤3/7
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加入糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋,搅拌均匀,也可以用料理机打匀,口感更好。
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步骤4/7
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筛入低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤5/7
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已经解冻好的冷冻蛋挞皮
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步骤6/7
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将南瓜糊舀入挞皮中,八分满
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最后一步
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入烤箱,180℃,20分钟。每家烤箱不同,根据自家烤箱调整时间、温度。
1、根据南瓜泥的含水量不同调整面粉的量。2、可根据个人口味调整加糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-11
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