是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧克力乳酪蛋糕的做法

点击查看大图

巧克力乳酪蛋糕

浏览 6385 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这款蛋糕非常好吃，是芝士蛋糕中的极品，大家可以尝试一下！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 40g+10g

、

芝士奶酪 250g

、

白砂糖 50g

、

巧克力 70g

、

奶油 70g+70g

、

奥利奥 70g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
40克黄油隔水融化
步骤2/10 点击查看大图
70克奥利奥放入袋里碾碎
步骤3/10 点击查看大图
黄油和奥利奥搅拌，放入模具，用勺子压实。
步骤4/10 点击查看大图
乳酪隔水融化，加入白糖，依次放入两个鸡蛋，并加入淡奶油70g，搅拌在一起，呈顺滑.
步骤5/10 点击查看大图
把搅拌好的液体倒入模具内，用水浴法，下烤盘放水，模具放中间，170度一个小时。
步骤6/10 点击查看大图
烤好后，拿出冷却。
步骤7/10 点击查看大图
70G巧克力和10克黄油和70g奶油一起，隔水融化。
步骤8/10 点击查看大图
把巧克力汁变成温热后，倒入烤好的蛋糕上。
步骤9/10 点击查看大图
放入冰箱冷却。
最后一步点击查看大图
冷却后，脱模。变成好吃的蛋糕！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-12

换个做法

巧克力乳酪蛋糕的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

巧克力乳酪蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许