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【葱油鲜鱿鱼】

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舞之灵小食堂

葱油，是本地餐馆经常出现的烹饪方法，靠海吃海，也让我们有了多种的海鲜吃法。 每每到餐馆，我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油。 不但保留了海鲜的原味，而且也留住了营养，并且还减少油烟摄入，一举几得的做法，让我无法拒绝。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
冰鲜鱿鱼 3只
、
香葱
、
姜片
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

舞语： 放姜丝可以减少腥味 蒸的时间不要太久，否则会影响鱿鱼的口感 最重要的，鱿鱼要新鲜的，不要用冰冻太久的，那样鲜美度肯定是要打折的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-13

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