秘制羊肉
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步骤1/8
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羊肉切块,冷水浸泡两小时,中间换水三次。备用
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步骤2/8
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香菇木耳泡好
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步骤3/8
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姜,蒜,五香料备好。
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步骤4/8
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加水姜白灼,等水烧开。
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步骤5/8
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锅里放少许油,加入大料,配料,豆瓣酱,烧热,倒入羊肉,烧五分钟
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步骤6/8
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倒入高压锅闷十分钟
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步骤7/8
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在倒入铁锅加红萝卜,香菇,木耳,大火还小火焖十五分钟,起锅装盘!
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最后一步
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洒点香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-13
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