冷盘金镶玉
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好吧，其实就是肉松拌豆腐佐老干妈，在一家餐厅吃到的凉菜，自己在家试出来的。很普通的食材，但冰镇后口感真的很不错哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
豆腐在冰箱冷藏室冰镇1小时以上
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步骤2/3
淋上一层老干妈红油，再把老干妈豆豉在豆腐上面铺一层
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最后一步
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将肉松均匀的撒在老干妈豆豉上，最后再撒上葱花。哒啷～～这道冷盘金镶玉就完成了呢？
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
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