青豌豆炒肉
浏览 5.1万 · 收藏 331 · 学做 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪肉分肥、瘦分开切小块。
-
步骤2/4
豌豆洗净，胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
-
步骤3/4
放入肥猪肉，翻炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。
-
最后一步
把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
换个做法
青豌豆炒肉的相关分类
青豌豆炒肉的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#胡萝卜青豆炒牛肉
142183人看过 -
家常烧豆腐
12045人看过 -
东北家常菜——熘肝尖
240210人看过 -
家常菜
13525人看过 -
超简单的家常菜
2578680人看过 -
#秋日养生这样吃# 红烧武昌鱼
170510人看过 -
玉米炒虾仁
174714人看过 -
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡
144206人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#青椒鸡胸肉丝
163603人看过 -
一鱼三吃第一篇【清蒸柠檬鱼】
16286人看过 -
肉末焖青豌豆
59903人看过 -
#外婆乡炒出火锅香# 平菇海带排骨汤
147438人看过
