山楂藕片
藕新鲜、山楂当季，看到Nicole的书里这道菜，马上一试~~我只能说，我太喜欢这酸甜爽脆的味道了~~多用了山楂，不过我还是希望酸味更重一些甜味少一点，下次再少放点糖~~
-
步骤1/6
点击查看大图
材料简单~我的藕买回来2天才做-_-
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；留点汁不要煮干啦~
-
步骤3/6
点击查看大图
藕刨去外皮切薄片；不是马上用的话先放醋水中泡着~整片也可以啦，我把它切小了点~
-
步骤4/6
点击查看大图
入锅中焯至8成熟，捞出沥干；
-
步骤5/6
点击查看大图
煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；
-
最后一步
点击查看大图
将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可~~酸酸甜甜味道太好啦~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-14
山楂藕片的相关分类
山楂藕片的相关推荐
-
香菇酱炒豆腐黑木耳
596323人看过 -
香菇培根卷
140477人看过 -
养生甜品【山药红豆糕】营养爱心早餐
2824907人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#可爱简单又好吃的饭团粽子
180321人看过 -
孜然羊肉
6597566人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23525644人看过 -
#一人一道拿手菜#低脂不胖，虾仁菌菇汤
401380人看过 -
小可爱不用烤箱的焦糖牛奶布丁
827760人看过 -
安神补气补虚健脾之乌鸡汤
37935人看过 -
零难度低卡玉米片
71654人看过 -
蚂蚁上树（肉末粉丝）
275705人看过 -
【凉拌鸡丝】
6522761人看过
