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宝宝食谱之牛扒杂粮高汤通心粉的做法

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宝宝食谱之牛扒杂粮高汤通心粉

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高汤可以是其他的肉汤鱼汤，都可以

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛骨 1000g

、

通心粉 200g

、

杂粮三份

、

牛扒 2块

、

盐

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
水烧开放通心粉进去中火煮
步骤3/9 点击查看大图
锅里放橄榄油，然后放入牛扒
步骤4/9 点击查看大图
每隔十几秒就要翻一次，这样煎出来的牛扒才会外焦里面嫩，大约五次之后，倒点点酱油和蚝油。再翻焦两次就可以了，注意这个牛肉要买滑点的肉不要买牛柳
步骤5/9 点击查看大图
出锅前下一点点的胡椒粉，不会啦的，只是起了调味作用
步骤6/9 点击查看大图
通心粉煮到两倍大，也就是软了但是还差一点点，倒入杂粮煮五分钟
步骤7/9 点击查看大图
把煮好的面条和杂粮装碗里面去，再装点熬好的高汤
步骤8/9 点击查看大图
做好的牛肉装盘子，上面淋上番茄酱
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宝贝开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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