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红烧肉末冬瓜

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叶子的小厨

宝宝每天中午放学回家吃饭，今天偷个懒，只做一个菜，400克的冬瓜配上60克瘦肉，荤素结合做个红烧肉末冬瓜，做出来味道真的好极了，宝宝吃得特别香，而且怎么吃都不怕胖哟，这道菜脂肪含量低，冬瓜本身就着减肥的功效。红烧肉末冬瓜，老少皆宜的一道可口下饭菜，很推荐哟......
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
瘦肉 60克
、
冬瓜 400克
、
生抽 适量
、
小葱 三棵
、
大蒜瓣 两瓣
、
生姜 一块
、
豆瓣酱 适量
、
盐 适量
、
油 松林
、
水淀粉 适量
、
淀粉 适量
、
香油 少许
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

一、冬瓜切成花刀好看又更加入味，所以不要偷懒哟； 二、炒好的材料了加水时最好加开水，烫水也行，最好不要加凉水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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