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烧麦的做法

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烧麦

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腊肉与糯米绝对是完美的组合，很香哦。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米 300g

、

腊肉适量

、

饺子皮适量

、

大葱适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
腊肉，我这里用了二分之一。提前煮熟，目的是去掉细菌和过多的盐。
步骤2/10 点击查看大图
泡了一夜的糯米。
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放少许油，煸炒。
步骤4/10 点击查看大图
放入多些葱花。
步骤5/10 点击查看大图
加入糯米炒熟
步骤6/10 点击查看大图
放生抽老抽及少量盐调味道。
步骤7/10 点击查看大图
炒好的馅料。
步骤8/10 点击查看大图
饺子皮擀大些，掐褶即可。
步骤9/10 点击查看大图
蒸的时候要放屉布。
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惊艳剔透，飘香四溢。腊肉味道很浓哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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