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整个番茄饭～～的做法

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整个番茄饭～～

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 1杯

、

西红柿 2个

、

火腿肠 1个

、

玉米青豆少许

、

塔吉锅 1个

、

盐少许

、

玉米油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大米提前一个半小时泡水，锅底涂油，放大米和水，比例为1:1.5。加一勺玉米油和适量的盐搅拌均匀，放入两个西红柿，也可放一个，我的比较小，放了两个。火腿切片，玉米青豆下锅焯一下备用。
步骤2/3 点击查看大图
大火烧开后转中小火，5分钟后关火，闷15分钟。然后放火腿片和玉米青豆。再煮5分钟左右。最后的时候要留心，因为米饭已经熟了，这时容易糊锅底。
最后一步点击查看大图
我的有些煳了。搅拌均匀就可以吃了。味道极好。

小贴士

你可以放你喜欢的食物，做成不同种类的番茄饭。虾仁，腊肠，午餐肉什么的都可以。可以用电饭煲，电压力锅。我比较懒，用的塔吉锅。我感觉这个像煲仔饭，无论是食材还是做法。我的是两个人的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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