红豆马蹄糕
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步骤1/6
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把马蹄粉倒入盘子里，加入一碗水用筷子搅拌，直到看不见粉粒为止
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步骤2/6
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把200g的冰糖和200g的红糖片放入一个容器里，倒入3碗开水，搅拌至溶化，放凉备用
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步骤3/6
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把红豆洗干净，放入压力煲，放适量的水，大火煲开压五分钟，用捞筣捞出(红豆水可以放糖喝哦)
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步骤4/6
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把1，2，3中的材料放在一个容器里搅拌均匀待蒸
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步骤5/6
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锅里放水煮沸后放盘子(用花生油抹一遍)下去，放两汤勺搅拌好的材料下去蒸，盖好锅盖中火蒸2分钟，看到透明状就继续添加，如此类推，直到蒸完。(一次全部倒进去蒸也可以，要蒸60分钟)
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最后一步
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完成，要放凉了才能吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-15
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