简单又好吃的三杯鸡
最爱吃三杯鸡,用简单的菜料和制作步骤,这道菜是我家餐桌上的常客哦!
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步骤1/6
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将鸡腿洗净,剁小块儿。
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步骤2/6
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大火爆香葱、姜、蒜
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步骤3/6
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鸡腿块儿下锅,大火翻炒。
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步骤4/6
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加入糖、料酒、生抽,注意一直要大火哦!
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步骤5/6
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一直大火快速翻炒,加入老抽上色。继续翻炒使老抽上色均匀,更入味。
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最后一步
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关火,OK啦!注意这道菜不加盐,鸡块儿不过水抄,制作全程不需加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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