炸肉段
浏览 2.4万 · 收藏 181 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉切条后加入料酒'盐'酱油'白胡椒粉''孜然粉''糖腌制15分钟'''备用
-
步骤2/4
点击查看大图
面粉'''淀粉'''蛋清调成糊状
-
步骤3/4
点击查看大图
肉段挂面糊状放入八分热锅内小火炸至八分熟''''捞出
-
最后一步
点击查看大图
冷却后再回锅炸第二遍变金黄色出锅''即可
小贴士
配比例时''''淀粉一定多于面粉少许
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
换个做法
炸肉段的其他做法
炸肉段的相关分类
炸肉段的相关推荐
-
#花式新美味就酱简单#炒方便面
122338人看过 -
超级美味宴客菜 | 彩椒肉段#年夜饭上桌啦#
78494人看过 -
蚝油生菜
32050540人看过 -
青椒肉段
63013人看过 -
豆角
122389人看过 -
酱牛肉(哺乳期妈妈版)
103407人看过 -
#卤牛腱子,熟食里面的刺客,做法超级简单,宴请亲朋快手好菜
148404人看过 -
红烧排骨
30514593人看过 -
炸肉
358693人看过 -
肉段烧茄子
59865人看过 -
肉段烧茄子
10829人看过 -
火爆大头菜,圆白菜|最美好的蔬菜就是干吃不胖#旅行中的美味#
188272人看过