空气炸锅试用之【香酥豆皮卷】
我们当地有种小吃，叫炸串，各种蔬菜都可以用竹签串起来，放入油锅里，炸酥炸脆，再抹上酱料食用，深受欢迎。其中我最爱吃的就是炸豆皮了，常常忍不住要买来吃。但众所周知，外面的油肯定是地沟油了，非常不健康。有了九阳空气炸锅，就试试炸豆皮卷吧！只抹了薄薄一层油，就炸的豆皮都起泡了，非常酥脆可口。抹上京式甜酱，简直大爱！停不下来的节奏！
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步骤1/7
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豆皮洗净，切成小方块。
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步骤2/7
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卷起，串入竹签。
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步骤3/7
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刷上一层植物油。
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步骤4/7
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九阳空气炸锅180度，预热5分钟。
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步骤5/7
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放入豆皮卷炸7-8分钟，炸至豆皮表面起泡即可。
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步骤6/7
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炸好的豆皮抹上酱料，撒芝麻。孜然和香葱。
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最后一步
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趁热吃非常香！
1、京式甜酱不会太咸，而且味道甜甜的，很适合做抹酱。如果没有，普通甜面酱也可。
2、如果喜欢，豆皮里也可以卷入一些金针菇等蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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