香菇青菜
吃不腻的小菜!大鱼大肉不低一盘小青菜。
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步骤1/6
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小青菜,刚田里摘的,新鲜着呢!如果是大青菜,需要过一下水噢!
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姜葱切丝,蒜头切片,香菇小片(这是鲜香菇,所以没有过水,如果是干香菇,泡好还是过一下水比较好。)
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油烧热,放姜葱蒜片,爆炒片刻放香菇
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香菇炒软放青菜,不断翻炒,见青菜断生放盐五香粉生抽,炒匀之后,上盘吧!
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步骤5/6
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还不错吧!家常小炒……
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最后一步
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多来一张!哈哈……
小青菜虽说是爆炒一下就可以,但也不能时间太短。还没断生吃起来味道可不会多美味哦!特别注意盐要少放些,生抽含盐份很高,咸了还不负责啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-17
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