鱿鱼炒洋葱
新晋厨娘的新尝试。没有特地学过做菜，也没有特别熟练的技巧，全凭对美食的一种感觉。
-
步骤1/5
鱿鱼丝洗净后放料酒、生姜片腌制一会儿（时间充裕的话最好上午腌制晚上烧）
-
步骤2/5
洋葱切丝备用（快速切丝：对半切，每半切开面朝下，从右往左切）
-
步骤3/5
腌制后的鱿鱼丝在水里汆下（时间不要长，否则会老），同时炒锅开火，热了后开小火，放入葡萄籽油或橄榄油
-
步骤4/5
洋葱放炒锅里炒，鱿鱼丝水里捞出后沥干备用，待洋葱香味炒出并稍许软化就可以放鱿鱼了
-
最后一步
点击查看大图
锅铲当量勺，两勺生抽，一勺六月鲜，炒匀。再撒上黑胡椒粉，炒匀，就可出锅了。（不用放任何的盐和味精，生抽和六月鲜本来就可以调味。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-17
鱿鱼炒洋葱的相关分类
鱿鱼炒洋葱的相关推荐
-
香菇焖面
2525889人看过 -
银耳莲子羹
482402人看过 -
干煸四季豆（家常版）
254430人看过 -
芹菜炒香干
1404599人看过 -
西红柿鸡蛋面
288808人看过 -
金沙芋艿#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油外婆的食光机#
76765人看过 -
葱油豆皮-豆腐皮-干豆腐
199156人看过 -
菜饭#舌尖上的春宴#
12396人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
36542441人看过 -
#入秋滋补正当时#雪莲子桃胶银耳汤
193803人看过 -
紫薯冰皮月饼
4023261人看过 -
蒜蓉生蚝
609614人看过
