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辣牛肉松宝宝肉松的做法

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辣牛肉松宝宝肉松

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛里脊一斤

、

姜一小块

、

葱半根

、

盐 4勺

、

白糖 3勺

、

酱油 2勺

、

胡椒粉一勺

、

辣椒面根据自己情况

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉凉水下锅放姜片葱撇出血沫
步骤2/4
倒进压力锅半个小时捞出肉撕成细条（也可以擀面擀碎）我是撕的
步骤3/4
锅里放一点点油放入肉丝小火翻炒炒到半变色放酱油盐糖胡椒粉辣椒面炒到变色小心不要糊锅
最后一步点击查看大图
出锅拿搅拌机研磨立马就蓬松啦可以可以回锅在炒一下可以变得更蓬松谨记迅速回锅盛出时间长了肉会硬之后就OK啦很美味

小贴士

炒的时间不要太长会硬盐不用太多因为酱油也咸宝宝吃任何辅料不放就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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