脆炒鸡胗
浏览 1.2万 · 收藏 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸡胗撕去表面白皮，用盐、料酒码味
-
步骤2/5
再加少量淀粉拌匀，尖椒切丝、香菜切段
-
步骤3/5
锅中烧油，将干辣椒丝、葱姜蒜炒香 将鸡胗下锅炒，加少量料酒
-
步骤4/5
炒至鸡胗完全变色，将尖椒下锅 略微翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
-
最后一步
点击查看大图
香菜下锅 把调味料翻炒均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-19
换个做法
脆炒鸡胗的其他做法
脆炒鸡胗的相关分类
脆炒鸡胗的相关推荐
-
#家乐潮汕卤水汁#潮汕卤猪耳朵
295460人看过 -
牛奶白面包
169791人看过 -
四季豆烧腐竹
154102人看过 -
芥蓝猪肉
16764人看过 -
冬蓉月饼
43857人看过 -
绿野仙踪（猴头菇西兰花烩腰果）
44673人看过 -
干煸花菜
965189人看过 -
西红柿炒鸡蛋
12683人看过 -
熘肝尖
326056人看过 -
菠萝饭
17679人看过 -
超简单的单锅意面
178912人看过 -
怀旧感觉的【小茴香面包卷】
27648人看过
