皇乳鸽子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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热炒锅倒入花生油，把姜蒜八角桂皮香叶等爆香，加入上述调味料及水（生抽要多点），待酱汁滚开后，放入乳鸽。
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步骤2/3
大火烧一会后，再把所有东西转入另外一个煲，（最好是沙煲）中火慢慢煮，大约半个小时，汁也收的差不多（汁不要太干），就可以出锅了。
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最后一步
放凉后，斩件就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-21
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