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抹茶杏仁饼干（低糖）的做法

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抹茶杏仁饼干（低糖）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 75g

、

低筋粉 110g

、

糖粉 45g

、

全蛋液 10g

、

牛奶 10g

、

杏仁片 35g

、

抹茶粉 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器拌匀
步骤2/8 点击查看大图
加入全蛋液，打蛋器拌匀
步骤3/8 点击查看大图
加入牛奶打蛋器拌匀
步骤4/8
加入杏仁片拌匀
步骤5/8 点击查看大图
将低筋粉和抹茶粉混合，同时筛入拌好的杏仁黄油里
步骤6/8 点击查看大图
拌匀后整理成形，放入冰箱冷冻30分钟
步骤7/8 点击查看大图
取出冷冻好的面块，切成5mm的薄片。烤箱165度预热5分钟
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摆盘之后，烤箱165度上下火，放在烤箱中层烘烤18-20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-21

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