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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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肉要用淀粉或者蛋清腌一下。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉

、

青菜

、

盐

、

郫县豆瓣酱

、

老干妈辣椒酱

、

干辣椒

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/3
先用热水抄一下青菜、捞出来备用
步骤2/3
倒油、豆瓣酱、辣椒酱翻炒，再加入水、倒入肉煮熟。
最后一步
煮好肉之后、把肉倒入汤碗里、上面撒上蒜末。锅内倒油煸炒干辣椒、香味出来后关火把煸炒好的辣椒油淋在碗里

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-22

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