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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 4个

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

白糖 1勺

、

清水 3勺

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
调好料汁：蚝油、生抽、醋、白糖、清水放入碗中调匀备用。
步骤2/6 点击查看大图
尖椒切段备用（图中没有去籽，去掉更好）。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅置火上，下尖椒干煸。
步骤4/6 点击查看大图
煸炒出虎皮。
步骤5/6 点击查看大图
放橄榄油继续煸炒至塌秧。
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倒入调料汁收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-22

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