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奥尔良烤鸡腿的做法

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奥尔良烤鸡腿

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30–60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿一只

、

奥尔良烤鸡调料 30g

、

蜂蜜 30ml

、

芝麻一小把

、

料酒 3调羹

、

白酒 1调羹

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
琵琶腿剔骨，用叉子多插些洞方便入味，或者在剔骨的那一面切些横刀
步骤2/3
把盐料酒白酒均匀涂抹在琵琶腿上面，放入容器内，腌制三小时以上，或者早上腌好晚上烤都可以哒
最后一步
烤盘铺上锡纸，琵琶腿平摊，正反面刷上薄薄一层油，烤20分钟后翻过一面继续烤20分钟。取出后双面刷蜂蜜，有皮的一面撒上芝麻烤5分钟。即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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