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葱烧大排

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玲珑滋味

家人喜吃大排面，以前会做红烧大排，看到厨房达人管家做的葱烧大排，稍微改了配料做道和以往不同的大排！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
前腿肉排或五花肉排 500g
、
葱 3根
、
料酒
、
生抽 老抽
、
姜丝
、
糖 生粉
、
鸡蛋
、
八角
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋可用蛋清，用全蛋腌制最后的汤汁有点儿不清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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