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早餐面（西红柿）挂面的做法

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早餐面（西红柿）挂面

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由于上学得原因很少下厨了。这是在放假时做的。很方便喜欢吃酸得还可以放些番茄酱哦。喜欢西红柿的都会喜欢的早上必吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面根据人数和饭量

、

西红柿 1个

、

鸡蛋不限

、

葱花少量

、

盐适量

、

油少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/5
西红柿洗净切成小块好出汁。切些葱花备用
步骤2/5
锅热后倒入少量油放入葱花倒入西红柿翻炒倒入少量水待出汁
步骤3/5
出汁后加水烧开。可以撇除浮沫放入开后放入挂面。注意水要适量太多就没有番茄得味道了
步骤4/5 点击查看大图
面软后打一个鸡蛋不要搅碎到八成熟后把鸡蛋捞出闭火放盐鸡精时间越长汤汁越浓
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出锅。如果有小孩也可以在放入葱花后放入胡萝卜翻炒

小贴士

鸡蛋最好是八九成熟得。要多放点水挂面吸水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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