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油焖茄子

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蔓娆小铺坊
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
青椒 4个
、
食用油 适量
、
姜 切丝
、
葱 切段
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
蒜瓣 6瓣
、
耗油 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子洗干净后，切滚刀。不要切滚刀后在洗，容易吸水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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