糖醋萝卜
这是老爸种的萝卜，大大小小很丑的样子，洗好用刀切开又嫩又白，爱的味道啊！
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步骤1/7
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萝卜洗净，切成条，用盐腌一夜或者6、7个小时
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步骤2/7
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用开水烫两遍，每遍烫2、3分钟，用筷子抄抄，去去萝卜的青涩味儿，然后沥干水
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步骤3/7
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加点红萝卜，提色提味，可以和白萝卜一块腌和烫，我今个忘了，赶快补上
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步骤4/7
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调汁，这样的白玻璃杯子大约2杯水，1/2杯糖，用火烧开融化，再加入1/2杯醋混合，根据个人口味调整
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步骤5/7
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混合好的汁，等冷却
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步骤6/7
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装瓶
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最后一步
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第二天就可以吃啦！
这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-24
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