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留学生简易小炖肉的做法

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留学生简易小炖肉

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因为在外留学～菜都不合口味～又加上做菜的一些佐料不是很全，做次饭也很麻烦，就自创了这个小炖肉～能解解馋～不会做饭的同学们可以用这个简单的菜给自己对象展现自己的厨艺

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

粉条适量

、

金针菇或者香菇适量

、

酱油稍微多一点

、

八角桂皮花椒辣椒适量

、

醋一到两勺

、

糖两勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把生肉煮一下红色变成白色，把肉捞出来，水倒掉，再把煮好的肉放在锅里，然后里面放上各种料，花椒桂皮八角干辣椒，一点点的糖，酱油，一点点的醋，加开水，超过肉一些，然后煮开，然后调成小火一直炖到水差不多没了～加入香菇或者金针菇或者粉条～一切你自己喜欢的配菜～再尝尝味道不咸的话适当加盐～小tip：再快完工前加一包乌江榨菜会更美味
步骤2/3 点击查看大图
这就是成品啦～
最后一步点击查看大图
这一次是酱油放少了点的成果～而且乌江榨菜用的是原味版～嘿嘿～不过它还是说很好次

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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