宫保鸡丁
经典……好吃……让你的味蕾飞…………
-
步骤1/13
点击查看大图
欧巴用的鸡腿肉,为健康去了皮(留皮更好吃)
-
步骤2/13
点击查看大图
啊……哒……分筋错骨手⊙▽⊙去骨,底下筋就不要了。影响口感
-
步骤3/13
点击查看大图
切丁摔一摔(口感好)放入少许注意是少许:味精、盐、胡椒粉、老陈醋、绍兴酒小腌下
-
步骤4/13
点击查看大图
花生 水煮十分钟泡水去皮,小炸
-
步骤5/13
点击查看大图
红萝卜丁
-
步骤6/13
点击查看大图
黄瓜丁
-
步骤7/13
点击查看大图
材料
-
步骤8/13
点击查看大图
腌好的鸡丁下个纯蛋黄,少许粉拌匀
-
步骤9/13
点击查看大图
八分热炸一会,捞起九分热再炸次捞起
-
步骤10/13
点击查看大图
锅留少许油爆干姜,下花椒、辣椒。葱蒜
-
步骤11/13
点击查看大图
下红萝卜丁稍炒,后下黄瓜丁。下老陈醋及调味。下鸡丁
-
步骤12/13
点击查看大图
翻炒下,少许水淀粉勾兑
-
最后一步
点击查看大图
装上盘,洒上炒好的花生(不下锅炒,这样保证花生吃时酥脆)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-24
宫保鸡丁的其他做法
-
家庭版宫保鸡丁
-
爱老婆首先就是要为她下厨,做了老婆最爱吃的宫保鸡丁,总吃不腻
-
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
-
宫保鸡丁,鸡肉怎样不老我教你,和饭店一样好吃。
-
家常小菜宫保鸡丁
-
宫保鸡丁
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
京酱肉丝
10753人看过 -
简易家常水煮鱼
59292人看过 -
番茄菜花
2015394人看过 -
家常红烧肉
740208人看过 -
韩式紫菜包饭
116199人看过 -
糖醋里脊。简单好吃
16546人看过 -
红烧肉
121278人看过 -
冬阴功拉面
24527人看过 -
韭黄炒蛋
15782人看过 -
零失败!无油版糖醋排骨
306035人看过 -
经典菜-酸辣土豆丝
54253人看过 -
川味【麻婆豆腐】江湖做法详解
296057人看过