紫菜煎蛋
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做这道菜的初衷是哄四岁的儿子多吃紫菜,没想到大人也都很喜欢吃。做法又简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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紫菜撕碎入碗中,打入鸡蛋,盐调成紫菜鸡蛋液
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最后一步
锅中放油,油热入鸡蛋液像平时煎蛋一样就好啦
小贴士
紫菜用上好的头次菜,干净免洗,直接撕碎就可以了。就放一点盐就好,放其他调料反而吃不出紫菜的鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-25
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