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西葫芦鸡蛋猪肉木耳海米包的做法

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西葫芦鸡蛋猪肉木耳海米包

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配菜(中级)

西葫芦

、

鸡蛋

、

猪肉

、

海米（虾米）

、

木耳

、

盐

、

料酒

、

胡椒粉

、

鸡粉

、

花椒油

、

糖

、

石磨全麦粉 750g

、

酵母粉 7.5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
发面，粗面。
步骤2/9 点击查看大图
猪肉、木耳，剁碎。
步骤3/9 点击查看大图
1.鸡蛋加胡椒粉、料酒、盐打散。2.花椒油，快搅炒，中间放猪肉馅，炒熟。3.海米剁碎放入（大量，调咸度），加糖、鸡粉、胡椒粉，拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
海米！
步骤5/9 点击查看大图
西葫芦擦丝，盐少许，攥水。
步骤6/9 点击查看大图
下剂子。
步骤7/9 点击查看大图
包制、醒发30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
开锅，15分钟，闷五分钟，熟了！
最后一步点击查看大图
吃饭了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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