山楂糕—捷赛私房菜
浏览 2.1万 · 收藏 161 · 学做 1
将做法保存到手机
“老人吃块山楂糕，长寿敢把神仙超”，这句民间俗语说的是老年人常吃山楂有助于延年益寿。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、镇静降脂之功效，还有强心作用……亲自动手做一份酸中带甜的山楂糕，和家人一起分享吧~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
山楂洗净，用去核器去除山楂核；干桂花清水冲洗干净，沥干备用；
-
步骤2/3
点击查看大图
将处理好的山楂、冰糖放入锅内，倒入水；盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；待烹饪结束后，加入桂花，趁热用勺子将果酱按碎（如果汤汁不浓，可以再次启动【干锅】功能进行2次收汁后，再进行压碎操作）；
-
最后一步
点击查看大图
找一个方盒子，四面刷上油，将压好的果酱放入盒子内，用勺子抹平放入冰箱内冷藏12小时即可。
小贴士
1、可根据个人口味增减糖的用量；
2、加入少许柠檬汁味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-25
换个做法
山楂糕的其他做法
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
春饼
12307人看过 -
春卷
58903人看过 -
绿豆沙馅饼
212346人看过 -
家常炒杂菜（适合糖尿病人）
192688人看过 -
火腿蛋炒饼
10628人看过 -
汤种肉松面包
37271人看过 -
超简单糖尿病人蛋糕
184766人看过 -
排骨炖菜笋
159613人看过 -
菠菜溜丸子
81886人看过 -
玉米面馒头
59643人看过 -
黑咖啡
123561人看过 -
提拉米苏（6寸）
20958人看过
