柴火鸡（超级好吃，餐馆配方）
浏览 42.6万 · 收藏 2382 · 学做 19
将做法保存到手机
最近重庆好流行柴火鸡，每次都排好久队。这是从一家很出名的店里学习到的配方。真的超级好吃啊！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里加油，烧热后，加入鲜鸡。翻炒15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
先后加入大蒜半碗、芹菜半碗、洋葱半碗、花椒小半碗和冰糖两颗
-
步骤3/5
点击查看大图
大火煸炒，分别加入豆瓣酱半碗，花椒面辣椒面半碗，酱油味精醋各一勺。最后加入高汤，没过鸡肉即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火烧半个小时后，最后加上香葱。美味的柴火鸡就好了。
-
最后一步
点击查看大图
很美味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-25
换个做法
柴火鸡（超级好吃，餐馆配方）的其他做法
柴火鸡（超级好吃，餐馆配方）的相关分类
柴火鸡（超级好吃，餐馆配方）的相关推荐
-
年夜饭下酒菜~老醋花生
3090939人看过 -
吃一口就爱上的咸蛋黄糯米烧麦
198390人看过 -
麻辣香锅
101374414人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3368328人看过 -
奶香玉米饼
4504215人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 平菇茭白炒肉
170378人看过 -
红烧茄子
71489813人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#有手就会的杂粮窝窝头配菜
141962人看过 -
看球赛怎能少的下酒菜——香辣牙签牛肉
1129172人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒牛肉
179327人看过 -
柴火鸡
8913人看过 -
清淡不油腻的: 白切鸡 白斩鸡 粤菜 两种蘸料
1149150人看过
