是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼香鸡蛋的做法

点击查看大图

鱼香鸡蛋

浏览 2.8万 · 收藏 278 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

木耳少量

、

青椒半个

、

红椒半个

、

葱

、

蒜

、

鱼香汁料酒生抽香醋各一勺，糖一小勺，少许淀粉

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
三个鸡蛋打散，加点盐，青红椒切小块，木耳撕块，
步骤2/3
起油锅，倒入鸡蛋，用筷子划散，鸡蛋熟了就可起锅。
最后一步
再倒少量油，放入葱段，蒜片个豆瓣酱，炒出红油，放入木耳，青红辣椒，翻炒片刻，倒入鸡蛋和鱼香汁，继续大火翻炒一分钟，就可起锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

换个做法

鱼香鸡蛋的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙冬瓜更多

鱼香鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许