黑麦黑芝麻酱烧饼
前段时间做了个麻酱烧饼,老爸老妈喜欢吃的不得了,最近总念叨,做一样的没意思,总想搞点儿新花样,也想尽量健康些,就弄了这么个组合
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步骤1/7
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面粉,黑麦粉,盐,糖,酵母混合,加温水揉制面团光滑,盖保鲜膜,醒20分钟
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步骤2/7
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擀成薄片
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步骤3/7
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均匀摸上黑芝麻酱(黑芝麻酱本身就比较稀,不用加油调和),撒盐和五香粉(或者和面粉混合过的红糖)
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步骤4/7
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卷起,切小块
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步骤5/7
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两边口收紧,放在案板上静置15分钟
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步骤6/7
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压扁,擀圆,一面刷水,蘸芝麻,放烤箱发酵20分钟
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最后一步
烤箱180度烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-25
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