芝士焗红薯
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯洗净，切两半，入蒸锅蒸熟。请自动忽略那一小块，它是来打酱油的。
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步骤2/4
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蒸熟后把红薯挖到碗里，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。一定要保留完整的红薯皮。
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步骤3/4
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把拌好的红薯装入红薯皮中，放到烤盘上。上面撒上芝士和杏仁。我的红薯皮不幸破裂了，之好放到锡纸里，芝士没有用对，应该用那种碎的，临时用这种代替，建议一定要买撒在披萨上的那种芝士。
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最后一步
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烤箱预热5分钟，190度，15分钟即可。如果芝士用对了，画面会更美，味道会更好～^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-25
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