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油醋汁蔬菜沙拉（痘肌必备）（无沙拉酱）的做法

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油醋汁蔬菜沙拉（痘肌必备）（无沙拉酱）

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因为一直在长痘痘。做了很多功课，发现还是要从饮食上开始注意。痘肌爱出油，皮肤缺少一些必需脂肪酸。亚麻酸和亚油酸一起的组合是最有效的。但不可能直接喝油，一方面又想多吃蔬菜。外面餐馆的又总是太油。所以就想到可以做蔬菜沙拉，因为亚麻籽油不能热炒。加入蛋一起吃，又营养。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

黄瓜半截

、

紫甘蓝一些

、

洋葱一些

、

圣女果 4颗

、

生菜半棵

、

亚麻籽油 2g

、

红花籽油 8g

、

味极鲜酱油少量

、

老醋少量

烹饪步骤

步骤1/6
先把蛋整颗下锅煮好。时间大约10-15分钟
步骤2/6
洗菜。切少量紫甘蓝，洋葱，黄瓜和圣女果。生菜可手撕。
步骤3/6
蛋煮熟后，放凉剥开，切成八小块。
步骤4/6
洋葱生吃比较辣，味道也重。在开水里先烫几下。会变得比较甜。拌在蔬菜里口感更好。
步骤5/6
调油醋汁。亚麻籽油2g，红花籽油8g, 酱油，醋少许。除了油，酱油醋可根据个人口味，但还是要以清淡为主。
最后一步
拌蔬菜。生菜先铺在底层，再放入紫甘蓝，洋葱黄瓜和圣女果。最后放入鸡蛋。稍微拌一下，不要把但弄碎。

小贴士

不是痘肌的不是一定要用我提的这两款油。也可橄榄油。只所以特别用了亚麻籽油和红花籽油还是在要“补油”的前提下，痘肌不妨试试。比例是4：1。另外，沙拉酱，番茄酱类就不要再加了。本着健康的角度，还是不要多吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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