麻辣香锅
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家庭美味应该简单快捷健康,这道菜不油炸,也没有川菜馆里面的重辣,较为清淡。在地沟油盛行的今日,自己动手才是王道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木耳,金针蘑,鱼丸,藕片开水煮一分钟,备用
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步骤2/3
底油,爆香炖肉料包,加辣椒,花椒,蒜,加菜翻炒,加盐,糖,味精等。完成。
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最后一步
小贴事:买炖肉料包,要里面是整块调料,省事。我就买的是碎调料,撒了悲剧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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