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番茄炒菜花（花菜）的做法

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番茄炒菜花（花菜）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花 500g

、

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

姜末适量

、

生抽 1勺

、

白糖少许

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜花洗净后用开水烫一下取出备用
步骤2/6 点击查看大图
西红柿切小丁备用
步骤3/6 点击查看大图
摊鸡蛋备用
步骤4/6 点击查看大图
锅热后放入少许油，放入姜末，煸香后下入西红柿，炒至粘稠。
步骤5/6 点击查看大图
放入白糖少许，生抽1勺，继续炒，直到西红柿看不到大块
最后一步点击查看大图
下入菜花继续翻炒，放盐3g，再把鸡蛋放入即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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