南瓜馅烫面蒸饺
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自己一人在家,闲来无事,看前两天吃剩下的半个南瓜就做了个蒸饺。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烧开水,烫面,拿筷子搅面,不用下手,搅成雪花状,最后搅一大团,醒十分钟左右。
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步骤2/4
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南瓜刮皮擦丝,加一小勺盐腌十分钟挤水,摊鸡蛋搅碎,加一大勺炸酱,加虾皮,油豆皮泡发切碎加入,加一勺蚝油,点一小勺香油,葱姜剁碎加入。因炸酱已有盐,所以不加盐。
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步骤3/4
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擀饺子皮,包饺子。开水上锅,十分钟既得。
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最后一步
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享用吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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