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法式苹果司糠的做法

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法式苹果司糠

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喜欢做些小甜品，上班可以带给同事们当茶点：）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 200g

、

苹果半个

、

黄油 40g

、

白糖 40g

、

肉桂粉 3g

、

盐 3g

、

牛奶 150ml

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将黄油常温软化和糖、盐充分搅拌，将鸡蛋留部分蛋液后打入黄油继续搅拌，将苹果去皮磨成苹果泥倒入容器，和面粉牛奶一起搅拌。
步骤2/3 点击查看大图
搅拌成面团后取出放在案板上，这时的面团很粘，造型成一个圆型，厚度大概在5厘米厚，切成米字块，刷蛋液，上面点缀肉桂粉。
最后一步点击查看大图
烤箱预热后，180度靠20分钟。适合感恩节吃的苹果司糠就做好了：）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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