私房菜·蒜香魔芋秋葵·
秋葵是一种新兴的蔬菜，今年才接触到，菜场里有了就买回来尝尝鲜~捯饬出几种做法，这种做法家人最喜欢吃，用现有的魔芋搭配了下，有着浓浓的蒜香味，但是入口清淡而爽脆。我觉着应该是浙江菜了。希望大家喜欢。
-
步骤1/7
点击查看大图
锅内倒入适量水烧开，把魔芋倒入焯一下就捞出。
-
步骤2/7
点击查看大图
接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的颜色开始变绿即可捞出。
-
步骤3/7
点击查看大图
把秋葵对半切开，摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜肉拍扁切末，热锅下油，油热后把蒜末倒入爆香，颜色变金黄时关火。
-
步骤5/7
点击查看大图
把生抽，糖盐放在一碗中，倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。
-
步骤6/7
点击查看大图
另取一口锅，倒入适量水，烧开后，把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~切点葱丝摆上，趁热吃~
蒜末不要炒过了，有焦味不好吃。如果喜欢鲜一些，可以加些鸡精调味。魔芋可以拆开蒸，并放在秋葵身下，这样会更入味。如果没有魔芋可以用龙口粉丝代替啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-26
蒜香魔芋秋葵的其他做法
蒜香魔芋秋葵的相关分类
蒜香魔芋秋葵的相关推荐
-
酸酸甜甜的菜花炒西红柿
148446人看过 -
空气炸锅鸡翅
68755人看过 -
冬瓜丸子汤#家乐浓汤宝#
242626人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7998059人看过 -
小炒香菜牛肉
2112468人看过 -
蒜香西蓝花
347917人看过 -
松仁玉米
323150人看过 -
松仁玉米
407752人看过 -
椰菜花炒五花肉
145293人看过 -
无油无水五花肉
26375人看过 -
芹菜木耳炒肉片
466636人看过 -
鲜肉香菜炸藕盒
602971人看过
