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萝卜海米疙瘩汤的做法

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萝卜海米疙瘩汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

海米 6个

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

醋适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5
锅内放适量水大火烧开，同时白萝卜洗净切丝并放入海米或虾仁
步骤2/5
水开放萝卜，煮萝卜时间滴水搅拌面粉成型疙瘩
步骤3/5
疙瘩成型后即刻下锅搅拌，改中火
步骤4/5
此时敲破鸡蛋并搅拌均匀，改大火下锅
最后一步
鸡蛋成型关火调味，根据个人口味放入适量盐醋香油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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