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锅贴的做法

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锅贴

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我和老公都很爱吃煎饺。索性婆婆就买了材料自己做自己包。包好了放冷冻里有点硬的时候装袋放冷冻，这样我们想吃的时候随时可以自己煎。馅包括韭菜肉胡萝卜香干。这个大家可以自由发挥喜欢什么就放什么哦

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10分钟左右 | 配菜(中级)

饺子

、

水

、

金龙鱼

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
平底锅里先抹一层油。最好是用不粘锅出来的锅贴底也脆好吃
步骤2/9 点击查看大图
摆入饺子因为是冰箱冷冻里刚拿出来的我摆进去5分钟后才开始开火做
步骤3/9 点击查看大图
锅底放油开火煎1分钟左右倒入水没过3分之一饺子
步骤4/9 点击查看大图
等水快干的时候倒入金龙鱼油倒的时候要小心。因为底部还有水会溅出来。要迅速的盖锅盖
步骤5/9 点击查看大图
要倒没过3分之1饺子的油哦
步骤6/9 点击查看大图
大概煎3分钟的样子可以打开锅盖看下油还多少可以夹起一个看下饺子底部煎的金黄就可以关火出锅啦
步骤7/9 点击查看大图
沥干油。出锅咯
步骤8/9 点击查看大图
底部这样就可以啦。太老了就不好吃哦
最后一步点击查看大图
附一张馅的照片一大盘迅速被消灭了深夜报复社会哈。一定要蘸醋吃哦。这样才够味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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