不用豆芽机自生豆芽
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步骤1/8
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绿豆放盆里用开水泡一分钟，再兑凉水成温水，浸泡一夜。
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步骤2/8
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两块毛巾均折成三层，取一块浸足水，铺在沥水篮底部，把泡好的绿豆均匀铺在毛巾上。
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步骤3/8
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取另一块毛巾浸水铺在绿豆上，盖盖子。
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步骤4/8
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再盖上遮光布，我用的是围裙。豆芽见光易变色。
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步骤5/8
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每日早晚各一次在水管下冲洗，不要揭开毛巾，整个毛巾都要冲到水，再把渗到沥水篮下层的水倒掉。再重新盖好。这张图是第三天时拍的，豆芽已经长高了。
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步骤6/8
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三天后豆芽长成了
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步骤7/8
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该收割了，捏一撮豆芽横向用力，豆芽与根就断开了。根都留在毛巾上。毛巾洗一下，有残留的根也没关系，洗完晾干根基不上就不见了，这两块毛巾可生豆芽反复用。
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最后一步
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收获的豆芽在水里漂一下豆皮就分离出去了，这是生好的豆芽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-27
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