炝莲菜~秋冬润肺去燥滋补佳品
妈妈的拿手菜,吃到总有妈妈的味道
-
步骤1/8
点击查看大图
莲菜去皮洗净用清水加白醋浸泡
-
步骤2/8
点击查看大图
准备辅料,没找到白醋用红醋代替一下,不过最好用白醋,这样颜色更好一些
-
步骤3/8
点击查看大图
生姜切碎,干辣椒切丝
-
步骤4/8
点击查看大图
莲菜用水煮熟,冬天就直接把水过掉,不用过凉水
-
步骤5/8
点击查看大图
调入糖,盐将生姜干辣椒放在表面
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入油开火热油锅
-
步骤7/8
点击查看大图
将油泼在生姜和干辣椒上面,倒入白醋,搅拌一下
-
最后一步
点击查看大图
做好了,酸甜可口,适合秋冬食用
1.莲菜去皮切片后用凉水加白醋泡一下,防止变黑。 2.白糖的量一定要多一些。 3.尽量用白醋,这样色泽更加好看。 4.油一定要烧热一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
炝莲菜~秋冬润肺去燥滋补佳品的相关分类
炝莲菜~秋冬润肺去燥滋补佳品的相关推荐
-
汤面条
1004991人看过 -
海米烧白菜
34379人看过 -
大葱烧豆腐
56704人看过 -
炝拌藕丝*炝莲菜丝
40034人看过 -
小葱煎豆腐
209785人看过 -
红烧牛肉面
845129人看过 -
爽口圆白菜
65284人看过 -
翠椒豆腐
35068人看过 -
腐竹炒木耳
34290人看过 -
素炒平菇
2947819人看过 -
平菇炒鸡蛋
267585人看过 -
煎豆腐
71794人看过