翻转苹果派
很久之前看康熙来了有说这道,突然想起来就凭记忆试试看咯,结果真的很赞
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步骤1/5
吐司切成8~9块,放射状排列在小的平底锅里面。
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步骤2/5
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开小火,均匀倒入牛奶让吐司充分吸收(这样吐司就会有蛋糕的口感咯)再将打好的蛋均匀的淋上去~闻到蛋香就小心点用铲子把吐司铲出装盘
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步骤3/5
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苹果放射状排列好撒上砂糖,均匀淋上蜂蜜~量的多少依据个人口味咯。
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步骤4/5
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看到有焦糖的颜色就把刚刚的吐司扣在上面,用锅铲压实。
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最后一步
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用大一号的盘子扣在锅上面,左手扶住盘子,将锅倒扣,派就好好地躺在盘子里咯。放上一颗冰淇淋球(我的是朗姆酒巧克力味,蛮好吃)就能开动啦( ▽ ` )无油健康又美味的甜点,你get了没?
苹果切薄一点~翻转的时候手不要抖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
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