闷面
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土豆去皮切块,豆角摘洗干净掰断,五花肉切簿片,面条弄好放油拌匀待用,锅烧热下油炒五花肉至油份出来,下酱油,花椒水,炒至上色,下土豆豆角南瓜一起翻炒下盐翻炒,倒入热水煮至五分钟下入拌好油的面条,盖好盖子闷至锅内水份渐少,关火开盖放入味精拌匀即可,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
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